Heimatfisch - Die Geniesserwochen in der GrimmHeimat

Waldhotel Schäferberg
Wilhelmsthaler Straße 14
DE-34314 Espenau - Schäferberg
Mittwoch, 3. April 2019 - Samstag, 6. April 2019
18:00 Uhr - 22:00 Uhr
  05673 9960

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Heimatfisch - Die Geniesserwochen in der GrimmHeimat in derZeit von 18 - 22 Uhr.

Heimatfisch – Die Geniesserwochen in der GrimmHeimat   In der Zeit vom 06. März bis 19. April 2019 bieten wir in unseren Restaurants besondere Gerichte zum Thema „Heimatfisch“ an. Für frischen Fisch sorgen regionale Fischzüchter und unsere kreative Küche zaubert leckere Gerichte auf den Teller. Dazu servieren wir Ihnen den passenden Wein.   Empfehlung aus unserer á la carte Karte:  
  • Geräuchertes Forellenfilet mit Apfelkren, Bratkartoffeln und kleinem Salatbukett
  • Gebratenes Saiblingsfilet auf Kartoffelstampf mit Gemüseperlen und Ketakaviar
  • Forellentaler und Babyleafsalat mit Balsamicodressing einem Cracker und Preiselbeersahne
  Guten Appetit!     Bitte reservieren Sie einen Tisch unter 05673-9960. (Abends und an Sonn- und Feiertagen ist eine Reservierung zwingend erforderlich!)   Küchenzeiten: 11.30 – 14.00 Uhr und 18.00 – 22.00 Uhr